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La actriz estadounidense Gwyneth Paltrow ha recorrido España, en compañía del chef Mario Batali, para dar a conocer lo mejor de la gastronomía y la cultura del país, en un viaje que se plasma en la serie de televisión “Spain on the Road Again”. En el capítulo 12 “Pure Paella”, visitan el restaurante la Matandeta:

Día de Navidad con el tradicional puchero que sigue preparando María Dolores. Ese día se vuelve a meter en la cocina y nos prepara el puchero que cocinaban su abuela y su madre. Entre cucharada y cucharada de ese caldo, regalo de los dioses.
 Jornades sobre l’oli de la Comunitat Valenciana al Restaurant La Matandeta

Menú elaborado por Rubén Ruiz, jefe de cocina del restaurante La Matandeta de Alfafar, maridado con los helados del ‘mestre gelater’ Fèlix Llinares de Xixona, para la ‘Cocina Amiga’ del Balneario de Chulilla